Les oignons les les larmes. Qui d'entre-vous n'a pas pleuré la première fois qu'il s'est mis à éplucher un oignon? Moi en tout cas, j'ai pleuré (je le dis sans honte lol).

Maintenant, finies les larmes. L'astuce suprême est là pour vous (lol - je parle ou du moins j'essaye, à la manière d'une pub). Après quelques arrêts sur des sites discutant du sujet, je vous fait part ici de quelques astuces recensées.

1ère astuce(sans doute la plus connue): tremper les oignons dans de l'eau avant de les éplucher, ou les passer sous un filet d'eau avant de les éplucher.

2ème astuce: il suffit de prendre une gorgée d'eau et de ne pas l'avaler tant que l'on a pas fini d'éplucher, ou dans reprendre si l'on a avalé.

J'espère que je vous aurai été utile.

Bonne cuisson à tous.